Vilken typ av ost används traditionellt i en Caprese-sallad?

Vilken typ av ost används traditionellt i en Caprese-sallad?

  1. Gorgonzola
  2. Mozzarella
  3. Cheddar

Rätt svar:

Mozzarella används traditionellt i en Caprese-sallad.

Fördjupning i: Vilken typ av ost används traditionellt i en Caprese-sallad?

Mozzarella är den ost som traditionellt används i en Caprese-sallad, en enkel och smakrik italiensk sallad som består av färska tomater, mozzarella och färsk basilika. Salladen brukar också ringlas med olivolja och balsamvinäger, och salt och peppar strös över. Mozzarellaost tillverkas ursprungligen i södra Italien och har en mild smak och en mjuk konsistens. I Caprese-salladen bidrar mozzarellan med en krämig konsistens som balanseras av de söta och syrliga smakerna från tomaterna och den fräscha smaken av basilikan.


Nästa fråga: